منتديات وناسة

منتديات وناسة
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كفتة الدجاج العربية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
love boy
تـميـــزـز بلا حــــدوـود
تـميـــزـز بلا حــــدوـود


عدد الرسائل : 83
تاريخ التسجيل : 17/09/2008

مُساهمةموضوع: كفتة الدجاج العربية   الجمعة سبتمبر 19, 2008 12:16 pm

المقادير:
* 4 حبات بطاطا كبيرة
* مفرومة دجاج
* نصف علبة لبنة
* بقسماط
* بيض
* بصلة مقطعة
* ملعقة صغيرة ثوم مطحون
* ملعقة كبيرة ملح
* ملعقة كبيرة بهار



طريقة الاعداد:

تسلق البطاطا على النار، وتوضع في صحن كبير وتهرس ثم يوضع عليها اللبنة والملح والبهار.
يحمر البصل والثوم وتوضع عليه الدجاجة المفرومة ويضاف ملح وبهار وتقلب بين حين وآخر إلى أن تنضج.
نضع الدجاج على البطاطا ونقلب جيدا.
نجهز البيضة المخفوقة في طبق والبقسماط في طبق ثم نكور من خليط الدجاج والبطاطا ونضع الكور في البيض ثم البقسماط حتي تنتهي الكمية.
نقلى الكور على نار هادئة حتى تحمر وتصفى من الزيت برصها على طبق به ورق ثم توضع في طبق التقديم.
بالهناء والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
the manager
رئيــس المنتـــــدى
رئيــس المنتـــــدى


ذكر
عدد الرسائل : 632
المزاج : Lovly
تاريخ التسجيل : 05/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: كفتة الدجاج العربية   الجمعة سبتمبر 19, 2008 11:05 pm

تسلم ايدكــ عالأكلـــة..
إلى الأمـآآآم..

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://wnasa.alafdal.net
 
كفتة الدجاج العربية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات وناسة :: For giRl :: الأطباق و المأكولات-
انتقل الى: